大澤屋では、長野市東和田のショッピングタウンあおぞらでの食品スーパー事業を起点として、様々な施設への食品卸し、高速サービスエリアでの販売、そして、旬の長野県の果物を全国発送できる通販ネットショップ事業を行っております。